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滋补中国 我们代代相传
传递匠心 缔造价值
匠心传承
我们古老相传,代代相授从未改变的是匠心
三代人 七十年 一件事
只做尚品好阿胶
臧牌阿胶古法传统制作技艺的创始人为臧立法,东阿县刘集镇路庄村人氏。早年师承民国年间阿胶作坊裕德堂掌门人赵锡寅,1952年参与组建东阿阿胶厂,任制胶技艺的掌锅大师傅,阿胶制作技艺第七代传承人。
臧立法膝下三子,臧绪生、臧绪岱、臧绪新,均自幼跟随父亲学习炼胶技艺,皆为东阿阿胶炼胶技艺的关键岗位员工。 臧绪生,1969年进入东阿阿胶厂工作,从最初一名东阿阿胶炼胶工人,到八十年代改革开放后的第一任供销科科长、营销总经理,被医药营销界誉为不老的常青树为东阿阿胶的发展壮大做出一定贡献。
臧绪岱,经济师、阿胶制作技艺第八代传承人。1974年进入东阿阿胶厂工作,曾任熬胶班班长、生产股长、车间主任、生产科长、副厂长、工会主席,后为东阿阿胶董事、副总经理、党委副书记、纪委书记、工会主席、监事会主席等,领导制定原材料的收购标准,审定核心技术,常年监管生产等关键环节。在阿胶工业化生产创新进程中起到了关键作用。
臧荣茂,臧绪新之子。在家庭环境的熏陶下,耳濡目染,自幼对阿胶制作技艺有着极浓厚的兴趣。大学毕业后,放弃优越的工作环境,全心投入臧牌阿胶古法传统制作技艺中。现为阿胶制作技艺第九代传承人、臧牌阿胶古法传统制作技艺第三代传承人,东阿县荣茂阿胶制品有限公司总经理。
阿胶的渊源
阿胶生产历史悠久,是传统中药饮片工艺的典型代表。它以优质乌驴皮及东阿县得天独厚的地下水资源为原料,经熬煮、浓缩而成的固体胶。历经两千多年的漫长岁月,形成了系统、完整、独特的传统制胶工艺。
阿胶品质
成品阿胶,黑如莹漆,对光照半透明,显血红色若琥珀;质硬而脆,断面光亮,均匀细致,无杂点、油球和气泡;味微甘、性平。
阿胶家族传承
臧牌阿胶古法传统制作技艺的创始人为臧立法,东阿县刘集镇路庄村人氏。早年师承民国年间阿胶作坊裕德堂掌门人赵锡寅,1952年参与组建东阿阿胶厂,任制胶技艺的掌锅大师傅,阿胶制作技艺第七代传承人。
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